Junior Skills

In der KW 18 2026 wurden Landeck & Ischgl zum Treffpunkt der besten Nachwuchstalente der österreichischen Gastronomie: Bei den Junior Skills 2026 stellten junge Fachkräfte ihr Können, ihre Kreativität und ihr handwerkliches Geschick in spannenden Wettbewerben unter Beweis. In den Bereichen Küche, Service und weitere gastronomische Disziplinen wurde auf höchstem Niveau gearbeitet und um die begehrten Medaillen gekämpft.

Das Team Niederösterreich präsentierte sich dabei besonders erfolgreich und durfte sich über ein herausragendes Gesamtergebnis freuen. Mit insgesamt 4 Goldmedaillen, 3 Silbermedaillen und 2 Bronzemedaillen bewiesen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer eindrucksvoll ihr Talent sowie ihre intensive Vorbereitung.

Ein besonderes Highlight war die Leistung von David Wieland, der sich in der Kategorie Küche den Titel des Vize-Staatsmeisters sichern konnte. Mit großem Engagement, fachlicher Präzision und kreativen Gerichten überzeugte er die Jury und setzte damit ein starkes Zeichen für die Qualität der niederösterreichischen Nachwuchsausbildung im Gastronomiebereich.

Neben den Wettbewerben standen auch der fachliche Austausch, das gemeinsame Erlebnis und die Begeisterung für die Gastronomie im Mittelpunkt der Veranstaltung. Die Junior Skills 2026 boten den jungen Talenten eine wertvolle Bühne, um ihr Können zu präsentieren und wichtige Erfahrungen für ihre berufliche Zukunft zu sammeln.

Für das TEAM NÖ angetreten sind:

Küche: David Wieland (Gold & Vizestaatsmeister), Ines Gallei (Silber), Gerald Seebacher (Bronze)

Serivce: Paula Stelzeneder (Gold), Victoria Rohl (Silber), Sophia Puhm (Silber)

HGA: Sophie Irk (Gold), Leyla Mujkanovic (Gold), Samra Rushitoska (Bronze)

Viele Eindrücke, spannende Momente und Impressionen der Veranstaltung gibt es am offiziellen Instagram-Kanal zu sehen.